二硫鍵測(cè)定分析檢測(cè)技術(shù)服務(wù)詳情介紹

二硫鍵（或稱為硫橋）是一種半guāngānsuān殘基上的硫原子之間的共價(jià)鍵，它在許多dànbáizhì中起到穩(wěn)定dànbáizhì三維結(jié)構(gòu)的作用。對(duì)于許多dànbáizhì，二硫鍵的形成是其獲得正確折疊和功能的關(guān)鍵。

圖1

檢測(cè)和鑒定二硫鍵有多種方法，以下列舉了一些常用的技術(shù)：

1、質(zhì)譜法（Mass Spectrometry）:

在質(zhì)譜中，dànbáizhì首先被斷裂成較小的片段。通過檢測(cè)這些片段并對(duì)其進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，可以確定硫橋連接的半guāngānsuān殘基的位置。

2、Ellman's試劑（也稱為DTNB）:

該試劑可以與游離的半guāngānsuān及還原的二硫鍵反應(yīng)，產(chǎn)生黃色的產(chǎn)物，其吸光度可以在412 nm處進(jìn)行測(cè)量。通過比較樣品在不同條件下的吸光度，可以估計(jì)二硫鍵的數(shù)量。

3、X射線晶體學(xué):

對(duì)于可以得到其結(jié)晶的dànbáizhì，X射線晶體學(xué)可以直接觀察dànbáizhì的原子結(jié)構(gòu)，從而確定二硫鍵的位置。

4、核磁共振（NMR）:

和X射線晶體學(xué)類似，NMR可以提供dànbáizhì的原子級(jí)分辨率結(jié)構(gòu)，從而鑒定二硫鍵。

5、熒光標(biāo)記法:

某些熒光試劑可以與游離的半guāngānsuān殘基反應(yīng)，但不與形成二硫鍵的半guāngānsuān反應(yīng)。這種方法可以用來估計(jì)游離半guāngānsuān的數(shù)量。

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