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當前位置：濟南恒云泰科學儀器有限公司>>技術文章>>酸奶杯封口強度的影響因素與測試方法解析
塑料杯用蓋膜封口是酸奶包裝一種常用的封口方式，利用蓋膜和杯體邊緣受熱后的粘合進行產(chǎn)品封合,從而達到密封的效果。消費者食用前需揭開蓋膜，蓋膜揭開的難易程度直接關系到消費者的消費體驗，決定了產(chǎn)品形象。
酸奶杯封口蓋膜的開啟力又叫封口強度或熱封強度，很多乳制品企業(yè)采用提高封口膜與杯體的封口強度來保證酸奶杯的密封性能。若出現(xiàn)熱封強度過大，封口蓋膜不宜開啟;若封口強度過小，儲運或銷售過程中易出現(xiàn)破損泄露情況，從而導致酸奶無法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口強度應維持在一個合理的范圍內(nèi)，既能滿足產(chǎn)品密封性能要求，又不影響產(chǎn)品開啟力度。
HYT-706封口剝離試驗機，采用電動試驗機+測力表的設計，通過選擇不同量程的測力表，來滿足各種力值的測試要求。廣泛應用于各種食品蓋材/容器包裝封口剝離力測試如：布丁、方便面、奶制品等。
試驗原理
將試樣裝夾在夾具的兩個夾頭之間，兩夾頭做相對運動，通過位于動夾頭上的力值傳感器和機器內(nèi)置的位移傳感器，采集到試驗過程中的力值變化和位移變化，從而計算出試樣的拉伸、變形率、剝離強度等性能指標。
試驗過程
(1)將待測樣品裝在酸奶杯開啟裝置的杯座中,將酸奶杯固定。
(2)將酸奶杯封口膜開啟處固定在上夾具上。
(3)設置試驗參數(shù)。
(4)點擊試驗開始選項，試驗開始，使上夾具以 300 mm/min 的速度勻速上升，將封口膜撕開。
(5)設備自動記錄最大的力值為開啟力，剝離過程中的平均值為封口開啟力，并報告最終的試驗結果。
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