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噴霧干燥機(jī)是一種使用特殊設(shè)備對溶液進(jìn)行噴霧和干燥的技術(shù)。
溶液霧化，增加與熱空氣接觸的表面積。其結(jié)果，能夠在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行干燥。使用噴霧干燥器的優(yōu)點(diǎn)是可以減少由熱引起的變性。
由于可以在短時(shí)間內(nèi)干燥，因此可以防止成分變質(zhì)。此外，與普通的干燥方法相比，步驟更少，從而可以實(shí)現(xiàn)高效的過程。
它應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、合金、精細(xì)陶瓷等多個(gè)領(lǐng)域，用途廣泛。噴霧干燥機(jī)在需要快速干燥同時(shí)保持質(zhì)量的行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
噴霧干燥機(jī)的應(yīng)用
噴霧干燥機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，在食品和藥品制造中發(fā)揮著尤其重要的作用。
1、食品領(lǐng)域
在食品領(lǐng)域，噴霧干燥機(jī)用于生產(chǎn)速溶咖啡。通過噴灑咖啡液并干燥，就制成了可以長期保存的咖啡粉。
2、醫(yī)藥領(lǐng)域
在制藥領(lǐng)域，噴霧干燥機(jī)用于開發(fā)潛在新藥的化合物。以前，難溶于水的化合物是開發(fā)的障礙，但通過使用噴霧干燥器，甚至可以將這些難溶性化合物轉(zhuǎn)化為藥物。
即使對于可溶于有機(jī)溶劑的化合物，也可以通過避免受熱干燥限制的易燃有機(jī)溶劑來以安全的方式制造藥物。
噴霧干燥機(jī)原理
噴霧干燥機(jī)將溶液噴射到干燥室中，并使用熱空氣將其變成顆粒。有原料罐、鼓風(fēng)機(jī)、干燥室、過濾器四個(gè)部分組成。溶液從原料罐供給至干燥室，被鼓風(fēng)機(jī)吹來的熱風(fēng)變成顆粒并噴入干燥室，顆粒產(chǎn)物被過濾器捕獲。
干燥室的噴涂方法主要有兩種：旋轉(zhuǎn)霧化器法和噴嘴法。通過結(jié)合噴霧方法，噴霧干燥機(jī)可以有效地生產(chǎn)具有各種粒徑和特性的產(chǎn)品。
1、旋轉(zhuǎn)霧化器法
旋轉(zhuǎn)帶孔圓盤，利用離心力將溶液分散并干燥。通過改變圓盤形狀和轉(zhuǎn)速可以調(diào)節(jié)粒度。
2.噴嘴法
噴嘴法是將溶液在壓力下從噴嘴噴出，并用熱風(fēng)干燥。噴嘴有兩種類型：單流體噴嘴和雙流體噴嘴。當(dāng)占地面積有限且產(chǎn)生相對較大的顆粒時(shí)，使用單流體噴嘴。另一方面，雙流體噴嘴可以比旋轉(zhuǎn)霧化器方法產(chǎn)生更小的顆粒，并且可以在更低的壓力下霧化。
