化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動(dòng)端訪問更便捷
今日焦點(diǎn) Today's Focus
查看更多+-
2025年度中國儀器儀表學(xué)會(huì)獎(jiǎng)學(xué)金獲獎(jiǎng)名單發(fā)布
日前，中國儀器儀表學(xué)會(huì)獎(jiǎng)學(xué)金評審委員會(huì)按照《[詳細(xì)]
高粱紅了！加工設(shè)備助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
2022年10月28日 14:36:14
來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4451
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工逐漸朝著機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，高粱的產(chǎn)后加工也更加高效便捷，一些高粱脫殼機(jī)、分選機(jī)和烘干機(jī)的使用有效減少糧食損耗，促進(jìn)糧食增收。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】金秋十月，正是秋收農(nóng)忙時(shí)，各地的高粱也紛紛進(jìn)入了采收期。高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性，在我國的南北各省區(qū)均有栽培。高粱在我國曾長期被作為主食來使用，隨著生活水平的提高，大米、小麥逐漸取代高粱的主食地位。但是高粱在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍然擁有重要地位。
高粱的用途廣泛，除了可以直接食用外，還是釀造業(yè)、飼料加工業(yè)、再生能源產(chǎn)業(yè)和保健食品行業(yè)的重要原料。據(jù)了解，高粱在我國主要被用于飼料加工和食用(含釀酒)。高粱因含有一定量的單寧，其衍生物丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),能增加白酒的芳香風(fēng)味,加之高粱淀粉含量高，經(jīng)發(fā)酵后得到的酒類味道香醇、口感良好，因而被視作理想的釀酒原料。值得一提的是，聞名中外的茅臺(tái)、五糧液都是以高粱為原料釀造而成。據(jù)悉，我國的高粱供不應(yīng)求，進(jìn)口依賴度較高，市場需求量較大。
在部分高粱優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，高粱仍是許多農(nóng)戶增收致富的重要經(jīng)濟(jì)來源。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工逐漸朝著機(jī)械化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，高粱的產(chǎn)后加工也更加高效便捷，一些高粱脫殼機(jī)、分選機(jī)和烘干機(jī)的使用有效減少糧食損耗，促進(jìn)糧食增收。以前高粱脫殼一般都是用水浸泡，使高粱種皮軟化，再用手將殼搓掉。這種傳統(tǒng)的方法不僅耗費(fèi)體力，也不利于高粱規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要。同樣地，在加工機(jī)器笨重的年代，高粱殼不能完全去除，也制約了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步壯大。發(fā)展到如今，高粱脫殼機(jī)已經(jīng)非常靈敏，去殼率大大提升，在殼皮的同時(shí)還能結(jié)合風(fēng)選來分離仁和種皮，從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫殼質(zhì)量和產(chǎn)量。
另外，在高粱收割的過程中難免會(huì)混入一些雜質(zhì)，高粱的一些霉變顆粒、蟲蛀顆粒也需要去除，這時(shí)候就需要使用分選機(jī)來進(jìn)行高效分選。分選機(jī)可以利用空氣懸浮原理將高粱和雜質(zhì)分為輕、重兩部分，從而達(dá)到除雜的效果。
貴州仁懷是高粱的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)馗吡环N植達(dá)28萬余畝。在當(dāng)?shù)馗吡徊墒蘸图庸ざ紝?shí)現(xiàn)了機(jī)械化。其中，當(dāng)?shù)貫榱颂岣吒吡缓Y分效率，引進(jìn)了幾臺(tái)高粱專用精選機(jī)和重力分選機(jī)，確保高粱快速歸倉。
脫殼機(jī)、分選機(jī)等設(shè)備的使用，不僅促進(jìn)高粱產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，還為高粱后續(xù)的深加工做好準(zhǔn)備，值得使用和推廣。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
棗莊辣子雞：小美食撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)
在魯南大地的棗莊，有一道美食遠(yuǎn)近聞名，它就是棗莊辣子雞。色澤紅亮、雞肉鮮嫩、香辣可口的棗莊辣子雞，不僅是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系某？?，更成?..2025-07-23 15:46:29 -
支持經(jīng)費(fèi)3122萬元！河南公布13類科研儀器設(shè)備購置項(xiàng)目清單
本次公布的擬支持項(xiàng)目清單精準(zhǔn)投向三大領(lǐng)域，擬支持經(jīng)費(fèi)共3122萬元。其中，科研儀器設(shè)備購置類的投入規(guī)模最大，為1865萬元。2025-07-23 10:42:58 -
酷暑夏季：冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備的 “高光時(shí)刻”
夏日的熱浪席卷而來，冰淇淋成了人們消暑降溫的“寵兒”，無論是街頭巷尾的小攤販，還是大型食品企業(yè)，都在加足馬力生產(chǎn)各類冰淇淋。而這背...2025-07-22 15:46:39 -
山西：加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理 進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全水平
7月18日，山西省市場監(jiān)督管理局正式發(fā)布《山西省食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法(暫行)》，明確規(guī)定了檢測機(jī)構(gòu)的工作要求及考核管...2025-07-22 10:33:39 -
關(guān)于食品添加劑的生產(chǎn)與使用 山西發(fā)布新規(guī)定
7月16日，山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用食品添加劑行為的通告》，通告從生產(chǎn)要求、主體責(zé)任、規(guī)...2025-07-21 16:28:42 -
食品加工機(jī)械助力河南薯產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)
在河南薯產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，食品加工機(jī)械的重要性日益凸顯，它不僅推動(dòng)了薯產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，還助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從初級加工到精深加工的...2025-07-21 14:43:34
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
