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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第12年
納豆凍干粉制作流程和納豆凍干機(jī)2023/05/16
納豆凍干粉是利用凍干技術(shù)，通過(guò)納豆凍干機(jī)將含水發(fā)酵后的納豆，經(jīng)過(guò)低溫-45℃冷凍成固體，再在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接稱呼成氣體除去脫水后，再經(jīng)低溫粉碎成納豆凍干粉。納豆凍干粉制作流程相對(duì)簡(jiǎn)單，但能極大限度地保留了納豆中的營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，增加穩(wěn)定性，方便在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存，提升納豆經(jīng)濟(jì)價(jià)值。納豆凍干粉含有納豆菌、納豆多肽、納豆多糖、溶菌酶、纖維素酶、卵磷脂、異黃酮、超氧化物歧化酶（SOD）等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。納豆凍干粉制作流程是將新鮮納豆清洗，蒸煮、培養(yǎng)發(fā)酵、低溫冷凍、真空冷凍干燥、低溫粉碎、過(guò)
納豆凍干粉加工技術(shù)和納豆凍干機(jī)2023/05/15
納豆凍干粉加工技術(shù)是采用納豆凍干機(jī)進(jìn)行冷凍、真空干燥為了保存納豆原有皂素，異黃酮，超氧化物歧化酶(SOD)，維生素及多種氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)活性成分情況下而脫水，經(jīng)過(guò)納豆冷凍干燥機(jī)處理后具有原有活性物質(zhì)，能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存，方便運(yùn)輸、存儲(chǔ)和流通。納豆凍干機(jī)是由制冷機(jī)組、真空機(jī)組、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和凍干箱體等組成，利用升華原理，進(jìn)行低溫冷凍、真空、循環(huán)控溫、冷凝脫水等運(yùn)行工作的干燥設(shè)備。納豆凍干粉生產(chǎn)加工是經(jīng)過(guò)挑選優(yōu)質(zhì)的新鮮納豆原料，進(jìn)行浸泡清洗，瀝干、蒸煮、接種、發(fā)酵、后熟、速凍、真空冷凍干
生物材料凍干機(jī)、新材料冷凍干燥機(jī)、上海拓紛新材料凍干機(jī)系列設(shè)備2023/05/13
目前隨著科技發(fā)展，新材料包括納米材料、高分子材料、稀土材料、復(fù)合材料、石墨新材料、生物材料等需要通過(guò)凍干技術(shù)，通過(guò)新材料凍干機(jī)的冷凍真空干燥脫水來(lái)確保新材料的可控粒徑均勻性、無(wú)團(tuán)聚、高純度，高穩(wěn)定性等的特性。上海拓紛新材料凍干機(jī)系列設(shè)備包括生物材料凍干機(jī)、新材料冷凍干燥機(jī)、納米材料凍干機(jī)等設(shè)備。生物材料來(lái)自自然界或使用多種化學(xué)方法利用金屬成分、聚合物、陶瓷或復(fù)合材料合成用于醫(yī)學(xué)應(yīng)用，生物材料凍干機(jī)是用來(lái)干燥熱敏性生物材料和需要保持生物活性的物質(zhì)。其過(guò)程是先在低溫環(huán)境下冷凍被干燥生物材料使其所含水
生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)|拓紛百科2023/05/11
生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)是一種將水的冰態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，從而去除水分的裝置。其原理是利用低溫下的真空條件下，將所需處理樣品先行制作成冰凍樣品，再進(jìn)行加熱降壓至(≤10Pa)的真空環(huán)境下加速升華，從而得到樣品干燥狀態(tài)的設(shè)備。生物學(xué)真空冷凍干燥機(jī)主要包括以下幾個(gè)步驟：1.制冷：在液氮或制冷劑的通冷模式下將樣品冷卻到-50°C以下。2.真空：在樣品達(dá)到一定溫度下先行開啟真空泵，將斗、室、管路的大氣抽出，使樣品按照一定程序達(dá)到真空干燥狀態(tài)。3.加熱：在制定干燥方案下，在確保實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)和樣品完整形狀的情況下，進(jìn)
生物制藥凍干機(jī)|知識(shí)百科2023/05/11
生物制藥凍干機(jī)(biopharmaceuticallyophilizer)是一種專門用于生產(chǎn)生物制藥品的設(shè)備，采用冷凍~真空干燥技術(shù)，將藥液冷凍成固體后利用低溫下的高真空通電進(jìn)行脫水，最終獲得干燥的粉末狀制劑。應(yīng)用廣泛，包括醫(yī)藥、生物工程、提取純化等行業(yè)。在生產(chǎn)生物制藥品的過(guò)程中具有重要的作用。通過(guò)冷凍~真空干燥技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)藥品原有性質(zhì)的最大限度保持和提高，保證藥品的質(zhì)量穩(wěn)定性和長(zhǎng)期儲(chǔ)存，方便使用和管理。生物制藥凍干機(jī)的主要作用有以下幾個(gè)：保證藥品質(zhì)量：生物制劑凍干過(guò)程中能最大限度地保
凍干機(jī)在茶黃素凍干粉加工應(yīng)用和生產(chǎn)工藝流程2023/05/11
茶黃素作為茶葉天然產(chǎn)物多酚類物質(zhì),是茶葉中的茶多酚及其衍生物在多酚氧化酶作用下氧化縮合而成，具有降血脂、抗氧化、軟化血管的作用。目前凍干機(jī)應(yīng)用在茶黃素凍干粉加工處理應(yīng)用，通過(guò)茶黃素凍干技術(shù)和生產(chǎn)工藝流程得到天然無(wú)添加、純度高、活性保留的茶黃素凍干粉。茶黃素凍干粉利用凍干機(jī)的升華作用，也就是凍干技術(shù)，將經(jīng)含水的濃縮茶黃素液態(tài)低溫冷凍成固體，然后在真空環(huán)境下使固態(tài)的冰，不經(jīng)融化直接升華成氣體除去得到。經(jīng)過(guò)凍干機(jī)處理含水1%左右，具有速溶性、活性高、品質(zhì)高等特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。黃素凍干粉凍干加工工藝流程是采用純
凍干機(jī)在肉蓯蓉凍干粉固體飲料加工應(yīng)用2023/05/10
凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，是利用升華原理，具有冷凍、真空升華干燥物質(zhì)能力的一種裝置。凍干技術(shù)目前廣泛應(yīng)用在藥品行業(yè)、食品工業(yè)、固體飲料等凍干加工，現(xiàn)通過(guò)凍干機(jī)對(duì)肉蓯蓉進(jìn)行真空冷凍干燥處理，干燥后低溫粉碎得到肉蓯蓉凍干粉，改變傳統(tǒng)曬干、微波干燥等加工方法，保存原有肉蓯蓉的氨基酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，形狀、顏色等基本不變，保持原有營(yíng)養(yǎng)活性具有更加天然、健康、方便等特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。肉蓯蓉含有氨基酸、維生素、苷類肉蓯蓉苷以及多種不包含脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。肉蓯蓉凍干粉是將新鮮優(yōu)質(zhì)的肉蓯蓉清潔、瀝干、切
食用菌凍干機(jī)制作凍干速溶食用菌湯技術(shù)2023/05/09
食用菌凍干機(jī)（又名：食用菌冷凍干燥機(jī)）是一款程序化穩(wěn)定性干燥食用菌食品的裝置，用于雞樅菌、牛肝菌、松茸、香菇、銀耳、木耳、羊肚菌、猴頭菇、茶樹菇等食用菌冷凍干燥深加工?？赏ㄟ^(guò)食用菌凍干機(jī)制作凍干速溶食用菌湯，凍干食用菌湯料包，凍干銀耳羹，凍干食用菌預(yù)制菜等產(chǎn)品。在此介紹食用菌凍干機(jī)制作凍干速溶食用菌湯技術(shù)。食用菌凍干機(jī)是有制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和物料進(jìn)出系統(tǒng)等組成具有速凍、真空、控溫等功能的干燥設(shè)備。制作凍干速溶食用菌湯技術(shù)是將清洗、分切、熟制好的鮮食用菌湯進(jìn)行定量分裝，經(jīng)裝盤進(jìn)
乳清蛋白凍干技術(shù)和乳清蛋白凍干機(jī)生產(chǎn)線2023/05/08
乳清蛋白（wheyprotein）是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，能促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫，刺激人體免疫系統(tǒng)等作用。為了保存原有的活性成分，目前采用乳清蛋白凍干技術(shù)，通過(guò)乳清蛋白凍干機(jī)生產(chǎn)線進(jìn)行加工生產(chǎn)得到乳清蛋白凍干粉，可以在常溫下長(zhǎng)時(shí)間貯存，方便流通有較強(qiáng)的穩(wěn)定性。乳清蛋白凍干技術(shù)是根據(jù)乳清蛋白的特性要求和測(cè)得乳清蛋白的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)數(shù)據(jù)，確定預(yù)凍溫度為-45℃左右冷240Min，然后進(jìn)行一次干燥階段，溫度范圍為-30~0℃，干燥時(shí)間850mi
冬陰功湯凍干技術(shù)、冬陰功湯凍干機(jī)、上海拓紛營(yíng)養(yǎng)湯凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備2023/05/06
冬陰功湯是是泰國(guó)和老撾的特色的酸辣口味湯品。也叫作東炎湯。在東南亞國(guó)家和地區(qū)非常受歡迎的湯品。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。隨著人們生活改變，快捷即食受消費(fèi)者青睞，利用冬陰功湯凍干技術(shù)，通過(guò)冬陰功湯凍干機(jī)進(jìn)行冬陰功湯品的冷凍真空干燥處理，得到即食即喝的方便即食冬陰功湯凍干塊。通過(guò)冬陰功冷凍干燥機(jī)的處理保存原有湯品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、風(fēng)味和顏色，能在常溫下保存1~3年，加水復(fù)原至新鮮出鍋的品相和風(fēng)味。因營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美純正自然、方便即食等特點(diǎn)，在東南亞地區(qū)和我國(guó)熱銷。上海拓紛是食品凍干機(jī)和生物制品凍干機(jī)
水蛭冷凍干燥機(jī)、地龍凍干機(jī)，上海拓紛中藥材凍干機(jī)應(yīng)用2023/05/04
水蛭冷凍干燥機(jī)將水蛭提取液低溫冷凍固體后進(jìn)行真空升溫得到水蛭凍干粉的干燥設(shè)備。地龍凍干機(jī)將地龍物料前處理后進(jìn)行穩(wěn)定化干燥得到地龍蛋白粉、地龍凍干粉和蚯蚓酶凍干粉的中藥材冷凍干燥機(jī)設(shè)備。上海拓紛中藥材凍干機(jī)廣泛應(yīng)用在水蛭凍干、蚓激酶凍干、鹿茸冷凍干燥、蟲草凍干、牛黃凍干、熊膽凍干等使用。上海拓紛是凍干機(jī)制造廠家，生產(chǎn)加工食品凍干機(jī)、生物制藥凍干機(jī)、酶制劑凍干機(jī)和中藥材冷凍干燥機(jī)等設(shè)備，擁有中藥材實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)設(shè)備和中藥材生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)等系列設(shè)備，中藥材通過(guò)真空冷凍干燥處理可以保存原有活性物質(zhì)不變，
面條凍干機(jī)、米粉冷凍干燥機(jī)、上海拓紛食品凍干機(jī)生產(chǎn)線制造工廠2023/05/04
隨著FD凍干技術(shù)的發(fā)展，為了提升食品價(jià)值，解決保存和流通難和成本高的問(wèn)題，食品凍干設(shè)備得到廣泛應(yīng)用。目前有面條凍干機(jī)、米粉冷凍干燥機(jī)、米飯凍干機(jī)等冷凍真空干燥設(shè)備，進(jìn)行方便即食面凍干，方便即食米粉凍干和方便米飯冷凍干燥等加工生產(chǎn)，保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味、顏色、形狀等基本不變。沖泡即食，能長(zhǎng)時(shí)間常溫保存，方便攜帶運(yùn)輸和流通。上海拓紛是食品凍干機(jī)生產(chǎn)線制造工廠。上海拓紛食品凍干機(jī)生產(chǎn)線制造工廠擁有全系列的面條凍干機(jī)、米粉冷凍干燥機(jī)、米飯凍干機(jī)、營(yíng)養(yǎng)湯凍干機(jī)和營(yíng)養(yǎng)粥冷凍干燥機(jī)等設(shè)備。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間食品凍
小型凍干機(jī)、小型食品凍干機(jī)、 上海拓紛小型冷凍干燥機(jī)技術(shù)優(yōu)勢(shì)2023/05/04
HFD小型凍干機(jī)是一款原位預(yù)凍真空干燥，一鍵式啟動(dòng)全自動(dòng)運(yùn)行，溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝，有程序運(yùn)行提示功能，可設(shè)多段控溫程序的干燥設(shè)備。小型食品凍干機(jī)在進(jìn)行食品物料運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù)，簡(jiǎn)化小型凍干機(jī)的繁瑣操作，防止物料的污染，加速物料水分升華。上海拓紛小型冷凍干燥機(jī)技術(shù)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在設(shè)備有加熱和控溫可編程功能，可查看凍干曲線，數(shù)據(jù)拷貝功能，方便用戶觀察物料的凍干過(guò)程，具備真空干燥和程序干燥模式可選。上海拓紛小型凍干機(jī)是經(jīng)公司自主研發(fā)，具備穩(wěn)定、節(jié)能、PLC系統(tǒng)控制等特點(diǎn)，倉(cāng)體材質(zhì)和物料盤選擇30
食藥同源凍干產(chǎn)品的特點(diǎn)和食藥凍干機(jī)的工作原理2023/05/03
食藥同源凍干產(chǎn)品具有天然健康、營(yíng)養(yǎng)平衡、功能有效、安全性、便利性等特點(diǎn)，能有效調(diào)理病情和改善身體情況的效果，所以消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)。食藥凍干機(jī)的工作原理是利用凍干技術(shù)，進(jìn)行食藥同源產(chǎn)品物料低溫冷凍真空干燥處理，得到食物營(yíng)養(yǎng)和藥材活性保留的凍干食藥健康食品。食藥凍干機(jī)的工作原理是基于水相三態(tài)：液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度以及真空環(huán)境下能相互共存和轉(zhuǎn)換，利用升華原理，食藥凍干機(jī)將含水的食藥樣品預(yù)先進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下將結(jié)晶固體中的冰直接形成氣態(tài)而除去，得到干燥食藥物料。食藥同源產(chǎn)品經(jīng)過(guò)凍干
肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)和肉蓯蓉凍干機(jī)2023/04/28
肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是將素有“沙漠人參”之美譽(yù)的肉蓯蓉，經(jīng)過(guò)肉蓯蓉凍干機(jī)設(shè)備的低溫冷凍，真空升華脫水后粉碎的加工方法。經(jīng)肉蓯蓉冷凍干燥機(jī)加工而成的肉蓯蓉凍干粉保存原有大量的氨基酸、維生素和礦物資、苷類肉蓯蓉苷以及黏多糖等營(yíng)養(yǎng)活性成分，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、潤(rùn)腸通便等作用，具有藥用價(jià)值。肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是解決傳統(tǒng)加工方法弊端：如自然干燥、熱烘干燥、微波干燥等會(huì)造成物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分破壞和流失降低肉蓯蓉的作用。肉蓯蓉凍干粉具體加工流程和冷凍干燥技術(shù)主要如下：1、將新鮮優(yōu)質(zhì)的肉蓯蓉去除雜質(zhì)清洗干凈
海馬凍干技術(shù)和海馬凍干機(jī)工作原理2023/04/26
海馬是名貴中藥材，為了保存原有的活性物質(zhì)和藥性，引用凍干機(jī)技術(shù)，根據(jù)海馬凍干機(jī)的冷凍、真空升華干燥的工作原理，采用海馬凍干技術(shù)保持原有海馬中的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，解決傳統(tǒng)曬干、烘干、微波干燥等造成營(yíng)養(yǎng)破壞和流失問(wèn)題。通過(guò)海馬凍干機(jī)處理提高了海馬的品質(zhì)，增加海馬經(jīng)濟(jì)價(jià)值！海馬含有蛋白質(zhì)、蝦青素、氨基酸、乙酰膽堿酯酶、膽堿酯酶、蛋白酶、甾醇等成分,是珍貴藥材。具有具有抗疲勞的功效、抗衰老、提高身體的免疫力等作用。海馬凍干技術(shù)是將進(jìn)行清洗、瀝干后裝盤進(jìn)入海馬凍干機(jī)進(jìn)行0℃、-20℃、-40℃三個(gè)階段慢
凍干機(jī)在益生菌駝奶凍干粉加工應(yīng)用2023/04/24
益生菌駝奶凍干粉是將富含大量人體所需的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的駝奶，通過(guò)搭配益生菌采用凍干機(jī)設(shè)備處理得到。凍干機(jī)是冷凍真空干燥設(shè)備，在益生菌駝奶凍干粉加工應(yīng)用，能保存駝奶益生菌原有活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，駝奶益生菌凍干粉具有調(diào)節(jié)腸胃，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高人體免疫力等作用。冷凍干燥技術(shù)基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)通過(guò)不同溫度和真空既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。凍干機(jī)設(shè)備由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)組成。在益生菌駝奶凍干粉加工是將益生菌駝奶溶液快速凍結(jié)物料
石斛凍干機(jī)、肉蓯蓉冷凍干燥機(jī)、 上海拓紛中藥材凍干機(jī)設(shè)備應(yīng)用2023/04/22
凍干石斛、凍干肉蓯蓉等是利用*凍干技術(shù)加工處理而成。因?yàn)榻?jīng)過(guò)石斛凍干機(jī)、肉蓯蓉冷凍干燥機(jī)加工處理后能保存天然原有中藥藥性物質(zhì)不變、形狀和顏色也保持不變，復(fù)水性好，能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，存儲(chǔ)、運(yùn)輸、攜帶方便，消費(fèi)者非常喜歡！石斛凍干加工是先將石斛清洗、分切、處理后通過(guò)石斛凍干機(jī)的低溫冷凍成固體，在凍干機(jī)內(nèi)的高真空環(huán)境下使固體的冰直接升華成氣體而進(jìn)行脫水，達(dá)到保鮮干燥目的，通過(guò)石斛凍干機(jī)可以加工石斛凍干粉、石斛凍干條、石斛凍干顆粒等凍干石斛產(chǎn)品。肉蓯蓉凍干加工是將去除泥沙、清洗、分切處理的肉蓯蓉裝
凍干機(jī)在紅蟲凍干加工生產(chǎn)應(yīng)用2023/04/21
紅蟲又名為魚蟲含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是很好的優(yōu)質(zhì)飼料。為了方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸，通過(guò)FD凍干技術(shù)，就是使用凍干機(jī)（真空冷凍干燥機(jī)）將紅蟲進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，真空升華除去水分保存原有紅蟲的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和顏色、體形等基本不變的干燥方法。目前凍干機(jī)廣泛在紅蟲冷凍干燥、五谷蟲凍干、面包蟲凍干、地龍凍干等加工生產(chǎn)應(yīng)用。冷凍真空干燥技術(shù)（簡(jiǎn)稱凍干技術(shù)）是一個(gè)穩(wěn)定化的物質(zhì)干燥過(guò)程。是指將含水的物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后在一定的真空度情況下，使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法
櫻桃凍干技術(shù)和櫻桃凍干機(jī)生產(chǎn)工藝流程2023/04/19
櫻桃凍干技術(shù)是利用櫻桃凍干機(jī)（也稱為櫻桃冷凍干燥機(jī)）將新鮮櫻桃進(jìn)行低溫冷凍，真空干燥保鮮處理，保存原有營(yíng)養(yǎng)保存、顏色和形狀等基本不變的方法。目前為了加大櫻桃凍干深加工，在此分享櫻桃冷凍干燥技術(shù)，以及櫻桃凍干機(jī)生產(chǎn)工藝流程，幫助企業(yè)組建櫻桃凍干機(jī)生產(chǎn)線。櫻桃含有豐富蛋白質(zhì)、花青素、維生素、微量元素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。櫻桃是不易運(yùn)輸和存儲(chǔ)的水果，常溫下儲(chǔ)藏極限一周，傳統(tǒng)櫻桃干一般采用曬干、微波干干燥和熱烘干燥等方式進(jìn)行加工處理，這些會(huì)造成櫻桃內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分
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