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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第12年
食品凍干機(jī)在速食米飯凍干、米粉凍干加工應(yīng)用2022/10/31
食品凍干機(jī)（食品真空冷凍干燥機(jī)）是利用升華原理，對(duì)食品進(jìn)行穩(wěn)定化低溫冷凍真空升華干燥的設(shè)備。隨著凍干技術(shù)發(fā)展，在食品凍干機(jī)在速食米飯凍干、米粉凍干、預(yù)制菜凍干、營(yíng)養(yǎng)粥凍干、湯品凍干等廣泛應(yīng)用，具有保存速食食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和色香味等基本保存。凍干米飯和凍干米粉等解決現(xiàn)代人們快節(jié)奏生活和加工制作繁瑣等問(wèn)題，凍干速食食品具有快捷、方便、天然、營(yíng)養(yǎng)、安全等特點(diǎn)。食品凍干機(jī)是進(jìn)行食品穩(wěn)定化干燥的一種裝置，由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，根據(jù)水相三態(tài)液態(tài)、固體、氣態(tài)在不同溫度和真
納米銀凍干技術(shù)和納米銀凍干機(jī)設(shè)備2022/10/28
納米銀是將粒徑做到納米級(jí)的金屬銀單質(zhì)，對(duì)大腸桿菌、淋球菌、沙眼衣原體等數(shù)十種致病微生物都有強(qiáng)烈的抑制和殺滅作用，而且不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、光學(xué)、超導(dǎo)、電子等行業(yè)。由于納米銀粉的粒徑較小，表面活性較大，易于團(tuán)聚并且粉末表面易被氧化，因此在加工處理過(guò)程需要使用納米凍干機(jī)設(shè)備（納米冷凍干燥機(jī)設(shè)備），確保納米銀的穩(wěn)定性和保存物質(zhì)原有的特性。納米銀凍干技術(shù)首先在納米銀冷凍干燥機(jī)技術(shù)工程師的指導(dǎo)下設(shè)定凍干工藝程序，然后將納米銀溶液離心、洗滌，分離后裝盤(pán)，盤(pán)液厚度在1cm左右，進(jìn)入納米銀凍干機(jī)首先進(jìn)
寵物食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備2022/10/26
寵物凍干食品是一款無(wú)添加保存原有食材營(yíng)養(yǎng)成分的寵物干燥食品，方便攜帶和喂食，確保寵物食用健康，深受消費(fèi)者喜歡！寵物凍干食品是由寵物食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備進(jìn)行加工而成，具有保存原有食物的營(yíng)養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，經(jīng)過(guò)寵物食品冷凍干燥機(jī)處理后能在常溫下保存1~3年，方便運(yùn)輸、貯存和流通。寵物食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品需要和生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行配置，比如做脆骨肉凍干和雞胸肉凍干，在前處理生產(chǎn)工藝會(huì)有不一樣，所以配置的前處理設(shè)備有差異。寵物食品正常的生產(chǎn)工藝流程是物料前處理-速凍-冷凍干燥
橙子凍干片加工技術(shù)與橙子冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備2022/10/24
橙子有豐富的維生素,胡蘿卜素,檸檬酸,有機(jī)酸和果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進(jìn)食欲等作用。為了橙子的長(zhǎng)期保存和價(jià)值提升，利用橙子凍干片加工技術(shù)與橙子冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備進(jìn)行橙子片凍干加工，可以保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，干燥后含水2~5%，具有良好的復(fù)水性，能在常溫下保存1~3年。橙子凍干片大量用于茶飲、中藥材和休閑食品等領(lǐng)域。橙子凍干片加工技術(shù)將沒(méi)有腐爛無(wú)農(nóng)殘的鮮橙進(jìn)行滅菌清洗、瀝干、切片等前處理后進(jìn)行裝盤(pán)，裝盤(pán)厚度不超過(guò)2CM，然后以-45℃低溫冷凍成固體，在食品凍干機(jī)
中藥湯劑凍干技術(shù)和和中藥凍干機(jī)設(shè)備2022/10/21
中藥湯劑是將天然的中藥材根據(jù)功效要求配制好進(jìn)行熬制或者提取的湯劑，用于預(yù)防、治療、診斷疾病并具有康復(fù)與保健作用的物質(zhì)。目前利用中藥湯劑凍干技術(shù)和中藥凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行中藥湯劑干燥成凍干粉，解決傳統(tǒng)現(xiàn)熬現(xiàn)飲熬制復(fù)雜、耗時(shí)和飲用不方便的問(wèn)題。根據(jù)工藝要求中藥湯劑凍干后可以制作成膠囊、飲片、顆?；蛘邇龈煞鄣忍峁┦褂茫茉诔叵卤４孑^長(zhǎng)時(shí)間，方便貯存運(yùn)輸和使用。中藥湯劑凍干技術(shù)是根據(jù)中藥湯劑特性和共晶點(diǎn)要求，在中藥材凍干機(jī)物料倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行-40~-50℃的低溫冷凍結(jié)晶成固體，然后在凍干箱50PA以內(nèi)的真空環(huán)境下
凍干機(jī)在納米銀凍干粉體加工應(yīng)用2022/10/19
凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）是對(duì)物料樣品進(jìn)行穩(wěn)定化干燥的一種裝置。納米銀是將粒徑做到納米級(jí)的金屬銀單質(zhì)，對(duì)致病微生物都有強(qiáng)烈的抑制和殺滅作用，而不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域、化學(xué)反應(yīng)、生物材料、超導(dǎo)和光學(xué)領(lǐng)域等廣泛應(yīng)用。近期通過(guò)研發(fā)確定采用凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行納米銀冷凍干燥處理，可以解決納米銀團(tuán)聚和氧化等問(wèn)題。目前凍干機(jī)已在納米銀凍干粉體加工生產(chǎn)應(yīng)用。因?yàn)榧{米銀粉的粒徑較小，表面活性較大，易于團(tuán)聚并且粉末表面易被氧化，傳統(tǒng)的噴霧干燥、微波干燥等加工方法不能達(dá)到要求。隨著FD技術(shù)發(fā)展，使用凍干機(jī)設(shè)備將納米銀溶液進(jìn)
速食湯凍干生產(chǎn)線和食品凍干機(jī)處理能力2022/10/17
凍干速食湯是采用食品凍干機(jī)加工處理而成，是一種熱水沖泡即食的一種天然營(yíng)養(yǎng)食用湯品，滿足了現(xiàn)代旅行、戶外運(yùn)動(dòng)、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費(fèi)需求市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，企業(yè)紛紛選用食品凍干機(jī)大批加工量的設(shè)備進(jìn)行速食湯凍干生產(chǎn)線的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線設(shè)計(jì)時(shí)，需要根據(jù)產(chǎn)量要求對(duì)食品凍干機(jī)（食品真空冷凍干燥機(jī)）加工量數(shù)據(jù)分析后，進(jìn)行食品冷凍干燥機(jī)選型作模塊化組合。速食湯凍干生產(chǎn)線根據(jù)食材的特性要求首先進(jìn)行生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，根據(jù)工藝要求匹配清洗設(shè)備、純水設(shè)備、配料設(shè)備、混合設(shè)備、均質(zhì)設(shè)備、蒸
化妝品凍干粉加工設(shè)備，化妝品凍干機(jī)實(shí)力工廠2022/10/14
化妝品凍干粉加工設(shè)備是化妝品凍干機(jī)（化妝品冷凍干燥機(jī)），分為化妝品小型實(shí)驗(yàn)凍干機(jī)，化妝品中試生產(chǎn)凍干機(jī)和大型生產(chǎn)凍干機(jī)，廣泛應(yīng)用于凍干粉加工、面膜凍干、微球凍干、閃釋片凍干、眼貼膜凍干等加工使用。化妝品凍干機(jī)實(shí)力工廠是具有多年的設(shè)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和眾多用戶使用經(jīng)驗(yàn)，具有提供優(yōu)質(zhì)的凍干機(jī)設(shè)備和凍干解決方案能力?；瘖y品凍干粉是將調(diào)配好的化妝品營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)過(guò)化妝品凍干機(jī)設(shè)備的低溫冷凍結(jié)晶成固體，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分而得到，具有保存原有營(yíng)養(yǎng)活性成分和顏色形狀基本不變，有良好的復(fù)水性，能在常溫下保存較長(zhǎng)
凍干機(jī)在食葉草凍干應(yīng)用優(yōu)勢(shì)2022/10/12
食葉草別名：蛋白草、氨基酸草等是一種高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量、高效益的“營(yíng)養(yǎng)體植物”，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、葉綠素、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展，目前凍干機(jī)在食葉草的低溫真空升華干燥加工處理應(yīng)用，具有能保存原有的各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，能在常溫下保存1~3年，方便貯存、運(yùn)輸和流通，極大地提升了食葉草的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。凍干機(jī)是一種物質(zhì)穩(wěn)定化干燥的裝置。食葉草凍干工作原理是通過(guò)升華原理，將含水食葉草進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，然后在高真空狀態(tài)下使固體的冰不經(jīng)液化直接升華成氣體除去，得到含水極
鱘魚(yú)凍干技術(shù)和食品凍干機(jī)成套加工設(shè)備2022/10/10
鱘魚(yú)中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、脂肪酸、維生素以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。目前在我國(guó)大量養(yǎng)殖，為了更好解決保存鱘魚(yú)仔和鱘魚(yú)肉，采用鱘魚(yú)凍干技術(shù)對(duì)鱘魚(yú)冷凍干燥可以保存原有營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)食品凍干機(jī)成套加工設(shè)備進(jìn)行鱘魚(yú)大量加工生產(chǎn)，提高鱘魚(yú)的價(jià)值，促進(jìn)鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。鱘魚(yú)凍干技術(shù)是根據(jù)原料鱘魚(yú)的特性要求，先將鱘魚(yú)肉分切成1.5cm厚度以內(nèi)的塊狀，進(jìn)行-45℃低溫冷凍成固體，而后在35~45PA的真空狀態(tài)下進(jìn)行一次干燥，干燥溫度范圍-20~20℃運(yùn)行480min，再自動(dòng)進(jìn)行二次干燥，真空控制在10~35
果蔬脆片凍干生產(chǎn)線和大型食品凍干機(jī)2022/09/28
果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展，采用食品凍干機(jī)設(shè)備對(duì)果蔬進(jìn)行加工，能有效地保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變，可以在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，使果蔬更好的保存和提升價(jià)值。其中大型食品凍干機(jī)（食品冷凍干燥機(jī)）廣泛應(yīng)用在果蔬脆片凍干生產(chǎn)線、果蔬凍干粉生產(chǎn)線、果蔬沙拉凍干生產(chǎn)線、果蔬酸奶塊凍干生產(chǎn)線等加工使用。果蔬脆片凍干生產(chǎn)線是由果蔬前處理設(shè)備清洗機(jī)、純水機(jī)、去皮機(jī)、去核機(jī)、切片/切粒機(jī)、漂燙機(jī)、瀝水機(jī)和干燥處理設(shè)備冷凍庫(kù)、真空冷凍干燥機(jī)，以及后處理設(shè)
生物凍干機(jī)在生物材料凍干應(yīng)用2022/09/26
生物凍干機(jī)行業(yè)中名稱為生物真空冷凍干燥機(jī)是一種對(duì)生物制品進(jìn)行穩(wěn)定性的低溫真空冷凍干燥設(shè)備，具有保存原有活性、增加穩(wěn)定性和方便存儲(chǔ)、使用等作用。根據(jù)生物材料特點(diǎn)要求，生物凍干機(jī)在生物材料凍干廣泛應(yīng)用，如人造骨骼凍干、人工晶狀體凍干、人工瓣膜凍干等加工處理應(yīng)用，具有保存原有活性和穩(wěn)定性的作用。生物材料是用于與生命系統(tǒng)接觸和發(fā)生相互作用的，并能對(duì)其細(xì)胞、組織和器官進(jìn)行診斷治療、替換修復(fù)或誘導(dǎo)再生的一類(lèi)天然或人工合成的特殊功能材料。如人造骨骼、關(guān)節(jié)和牙、心臟起博器、人工晶狀體、耳蝸、人工瓣膜、血管等。為
果蔬凍干粉加工流程和果蔬凍干機(jī)生產(chǎn)線2022/09/23
果蔬凍干粉是將新鮮的水果、蔬菜利用凍干技術(shù)，通過(guò)果蔬冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)線加工制作成粉狀具有原有果蔬營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品。果蔬凍干粉具有保存原有天然的營(yíng)養(yǎng)成分和色香味等基本不變，能在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間。在這介紹果蔬凍干粉加工流程和果蔬凍干機(jī)生產(chǎn)線。果蔬凍干粉加工流程是：挑選新鮮成熟無(wú)腐爛、無(wú)農(nóng)殘等要求的鮮果，然后進(jìn)行清洗、壓榨、過(guò)濾、澄清、滅菌、濃縮、低溫冷凍真空干燥、低溫粉碎、過(guò)篩、稱重包裝、檢測(cè)等一些列步驟進(jìn)行處理加工。整個(gè)加工工藝流程要求高效、節(jié)能、環(huán)保、安全等要求。果蔬凍干機(jī)生產(chǎn)線根據(jù)果蔬凍干粉加工
益生菌凍干工藝研發(fā)如何選擇實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)2022/09/21
大健康以及人們消費(fèi)升級(jí)的背景下，我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破千億級(jí)規(guī)模。為了更好開(kāi)發(fā)益生菌占領(lǐng)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外益生菌企業(yè)應(yīng)加大科研投入，開(kāi)發(fā)出更多具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌種益，益生菌凍干機(jī)是*的真空冷凍干燥設(shè)備，在進(jìn)行生菌凍干工藝研發(fā)時(shí)如何選擇實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是一些企業(yè)的難題。益生菌是有益的活性微生物，具有調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過(guò)調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌等品種。大部分益生菌需要在特定的環(huán)境下存活，是熱敏性非常強(qiáng)
食品凍干機(jī)應(yīng)用：大棗凍干加工鎖住原有營(yíng)養(yǎng)成分2022/09/19
新鮮大棗含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展，食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用在果蔬凍干、肉類(lèi)凍干、果汁凍干、農(nóng)副產(chǎn)品凍干等生產(chǎn)加工，為了達(dá)到大棗凍干加工鎖住原有營(yíng)養(yǎng)成分目的，通過(guò)食品冷凍干燥機(jī)的低溫冷凍真空升華干燥，可以解決傳統(tǒng)干燥保存破壞營(yíng)養(yǎng)和顏色、形態(tài)的問(wèn)題。食品凍干機(jī)是由304不銹鋼倉(cāng)體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成的食品穩(wěn)定化干燥的設(shè)備，具有低溫冷凍，真空升華干燥功能。大棗在食品凍干機(jī)設(shè)備的低溫冷凍成固體，在真空環(huán)境下大棗固體的冰不經(jīng)液化直接
程序降溫儀性能和技術(shù)參數(shù)2022/09/16
程序降溫儀也稱之為程序冷凍儀是一種程序控制冷凍裝置，廣泛應(yīng)用于胚胎冷凍保存、臍血庫(kù)長(zhǎng)期保存臍血﹑凍存造血干細(xì)胞和骨髓給白血病患者進(jìn)行移植﹑癌癥腫瘤細(xì)胞研究和治療,心臟瓣膜和眼角膜的凍存移植等領(lǐng)域使用。在這提供PA程序降溫儀性能和技術(shù)參數(shù)介紹。PA程序降溫儀性能是采用微機(jī)控制技術(shù)，利用系統(tǒng)自主研發(fā)的軟件，能較準(zhǔn)確地控制液氮的施放量，從而保證被凍存的生物制品以適宜的冷凍速率降溫冷凍。儀器具有操作簡(jiǎn)便、人機(jī)界面清楚。生物樣品在PA降溫冷凍過(guò)程中，當(dāng)由液態(tài)向固態(tài)變化的相變期內(nèi)會(huì)釋放一定熱量，使其溫度回升
馬奶凍干粉的制作工藝和馬奶凍干機(jī)工作原理2022/09/14
馬奶營(yíng)養(yǎng)豐富一直沒(méi)有被開(kāi)發(fā)推廣，因?yàn)轷r奶的貯存和運(yùn)輸非常困難，鮮奶容易發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)熱敏性強(qiáng)，所以無(wú)法進(jìn)行大范圍的流通和深加工加工。隨著凍干技術(shù)發(fā)展和食品凍干機(jī)普及應(yīng)用，馬奶通過(guò)真空冷凍干燥制作成馬奶凍干粉，解決鮮奶貯存和運(yùn)輸難的問(wèn)題。在這介紹馬奶凍干粉的制作工藝和馬奶凍干機(jī)的工作原理。馬奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、尼克酸、肌醇和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。有補(bǔ)虛強(qiáng)身、潤(rùn)燥美膚、清熱止渴的作用。因?yàn)轳R奶需要在-50~-60℃溫度下才能貯存和運(yùn)輸，成本高和流通困難。根據(jù)馬奶的特性要求，設(shè)計(jì)制定馬奶凍干粉的制
植物蛋白凍干加工工藝和植物蛋白凍干機(jī)生產(chǎn)線2022/09/14
隨著人們生活水平的提高，對(duì)低熱量、低脂肪和高蛋白的植物蛋白食品食用需求日益增長(zhǎng)。為了更好提升植物蛋白使用價(jià)值，利用凍干技術(shù)了，按規(guī)定的植物蛋白凍干加工工藝，組建植物蛋白凍干機(jī)生產(chǎn)線進(jìn)行植物蛋白凍干加工生產(chǎn)，供應(yīng)天然健康營(yíng)養(yǎng)無(wú)添加的植物蛋白凍干食品。植物蛋白凍干加工工藝是對(duì)植物進(jìn)行去皮等后進(jìn)行測(cè)定，再進(jìn)行分解、離心、混合、提取、水洗、離心、滅菌、濃縮、真空冷凍干燥、包裝、檢測(cè)、成品等工藝流程。根據(jù)生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行無(wú)菌裝修和設(shè)備配套，按前處理區(qū)域、凍干加工區(qū)域、后處理區(qū)域進(jìn)行功能區(qū)設(shè)計(jì)布置植物蛋白凍
小蔥香菜凍干技術(shù)和食品凍干機(jī)在香料干燥優(yōu)勢(shì)2022/09/12
小蔥和香菜具有特殊清香是作為食品中調(diào)味用，具有芳香健脾、促進(jìn)血液循環(huán)作用。傳統(tǒng)的烘干和微波干燥破壞營(yíng)養(yǎng)成分以及香味無(wú)法保存。小蔥香菜凍干技術(shù)是對(duì)小蔥香菜進(jìn)行程序穩(wěn)定化干燥的方法，利用食品冷凍干燥機(jī)（食品凍干機(jī)）在蔬菜香料進(jìn)行低溫預(yù)凍、真空升華干燥加工，具有保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的干燥優(yōu)勢(shì)。小蔥香菜凍干技術(shù)是將預(yù)先清潔好的新鮮物料進(jìn)行-45℃低溫冷凍成固體，而后在30PA內(nèi)的真空環(huán)境下，使物料中固態(tài)的冰不經(jīng)融化直接升華成氣體除去。在真空升華過(guò)程中為了保存特殊香味，在一次干燥和
食品凍干機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品百合凍干的優(yōu)勢(shì)2022/09/07
食品凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，廣泛用于果蔬凍干、肉類(lèi)凍干、奶制品凍干、魚(yú)類(lèi)凍干、咖啡凍干、茶飲凍干和農(nóng)副產(chǎn)品凍干等加工使用。農(nóng)產(chǎn)品百合味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用食用價(jià)值很高，隨著人們對(duì)百合食品要求提高，利用食品凍干機(jī)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品百合凍干加工具有保存原有營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，復(fù)水性好，方便運(yùn)輸、保存、流通和使用，提高了百合的價(jià)值！食品凍干機(jī)由凍干倉(cāng)、制冷機(jī)組、真空機(jī)組、循環(huán)機(jī)組和電控系統(tǒng)等組成，具有低溫制冷、真空微調(diào)、循環(huán)加熱、冷凝捕水、電控控制等能力，用于食品百合低溫冷凍結(jié)晶成固體，在真空環(huán)境下
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