斯戴普(北京)科技有限公司
面粉行業(yè)質(zhì)量控制解決方案
檢測(cè)樣品:面粉
檢測(cè)項(xiàng)目:面筋 水分 蛋白 灰分
方案概述:制粉行業(yè)當(dāng)前的趨勢(shì)是制粉廠不斷節(jié)約成本,提高產(chǎn)率,同時(shí)客戶對(duì)面粉質(zhì)量的要求也隨著不斷提高。波通公司提供一系列分析儀器幫助面粉生產(chǎn)者滿足面粉市場(chǎng)的需求:我們的儀器幫助您節(jié)約成本。我們的儀器幫助您提高產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性
當(dāng)然僅僅這幾個(gè)參數(shù)滿足要求也不能確保面粉的性能良好,蛋白和淀粉的質(zhì)量和它們的含量一樣也是很重要的參數(shù)。波通公司的Glutomatic面筋儀可以檢測(cè)蛋白質(zhì)量,doughLAB粉質(zhì)儀可以檢測(cè)因蛋白復(fù)合物而形成的面團(tuán)的能力與質(zhì)量,RVA快速粘度分析儀檢測(cè)在面條、蛋糕和餅干等產(chǎn)品中非常的重要的淀粉質(zhì)量,降落數(shù)值儀方法檢測(cè)發(fā)芽損傷的小麥,確保不影響整體質(zhì)量。
波通儀器公司可以為您提供整套的質(zhì)量控制方案解決工具。幫助您判斷收購(gòu)的谷物的質(zhì)量,監(jiān)控制粉過(guò)程,優(yōu)化效益,確保最終面粉產(chǎn)品和烘焙混合物滿足質(zhì)量和性能要求。
1、在收購(gòu)環(huán)節(jié)檢測(cè)谷物質(zhì)量
2、通過(guò)在線蛋白含量的檢測(cè)優(yōu)化谷粉質(zhì)量,控制分倉(cāng)儲(chǔ)存的小麥進(jìn)入生產(chǎn)線。
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